I 10 piatti più costosi al mondo

In un momento in cui la crisi morde l’economia globale e dove decine di milioni di persone muoiono di fame in tutto il mondo, altri non sanno più come spendere i loro soldi in eccedenza… Fortunatamente, alcuni chef di prestigiosi ristoranti sono lì per aiutarli, componendo per loro i piatti più costosi al mondo! Se sei un ricco gourmet a corto d’ispirazione, ecco alcune idee da provare 🙂

1. Curry più caro al mondo: 2.200 € Il “Samundri Khazana Curry” della “Bombay Brasserie” di Londra è un piatto di pesce al curry accompagnato con granchio, caviale, aragosta (il cui guscio è placcato in oro commestibile) , tartufo bianco, spugnole e riso aromatizzato con zafferano. Un piatto semplice insomma!!!

2. La pizza più costosa al mondo: 700 € La pizza più costosa al mondo (1.000 dollari) la troverete da “Nino’s Bellissima Pizza”, una pizzeria di New York. Si compone di una base di panna, 4 tipi di caviale, uova di salmone, code di aragosta e diversi tipi di wasabi. Il ristorante che ne vendeva alcune a settimana, ora ne vende solo uno o due al mese…causa crisi (strano vero?!?)

3. Hotdog più caro: 50 € L’ hot dog di “Serendipity 3” a New York, misura 30 centimetri. E’ condito con carne di manzo alla griglia in olio di tartufo bianco, di medaglioni di fegato di anatra, senape di Digione al tartufo nero, cipolle Vidalia caramellate, tartufo nero, e ketchup fatto in casa da una ricetta del 1908. Il tutto in un pane importato dalla Germania.

4. La zuppa di noodles più costosa: 240 € Nel piccolo ristorante da 40 posti “Niu Ba Ba” situato a Taipei (Taiwan), potrete trovare una ciotola a 240 euro (ovvero circa 10.000 dollari taiwanesi). Lo chef ha fissato il prezzo dopo un sondaggio fatto alle celebrità locali. Questa zuppa con brodo di manzo importato da 4 diversi paesi, è una miscela di sei diverse zuppe, ognuna distillata a partire da una parte diversa della carne.

5. Omelette più costosa al mondo: 730 € Al ristorante “Norma” che si trova a New York, la frittata “Zillion-Dollar Frittata” costa $ 1000. Si tratta di uova strapazzate, aragoste e 10 grammi di caviale di storione. Ed ecco fatta la frittata!

6. Il sandwich più costoso del mondo, “The Sandwich Von Essen Platinum Club”: 110 € Da assaggiare presso il ristorante “The Cliveden” nel Berkshire (UK ). Si tratta di un panino a tre piani, contenente il pollo più raffinato, del prosciutto, uova di quaglia sodi e tartufo bianco. Questo panino contiene circa 2.000 calorie…

7. Fetta di torta più costosa al mondo , “Golden Cake del Sultan”: 730 € Servito al Palazzo Ciragan di Istanbul, il “Cake d’oro del Sultano” è a dir poco un dessert molto speciale! La sua preparazione richiede 72 ore. Esso contiene fichi, mele cotogne, pere e albicocche imbevute nel rum giamaicano per 2 anni. Il rivestimento è fatto di caramello, tartufo nero e, come avrete probabilmente notato, foglia d’oro. Per riassumere , un comune discreto dessert.

8. L’uovo in camicia più costoso al mondo: 72 € Se andate al ristorante “Tocqueville” di New York, è possibile gustare un uovo in camicia a 100 dollari, frutto di una gallina Araucana. Il motivo di questo prezzo si ritrova nella generosa guarnizione di tartufi freschi di Perigord.

9. Piatto di pasta più caro al mondo: 72 € Il piatto di “maccheroni e formaggio” costa soli 95$ al ristorante Melissa a Santa Monica, in California. Il prezzo elevato é dovuto anche questa volta ai tartufi: crema di tartufi, burro al tartufo, tartufo bianco… Il piatto è servito solo da ottobre a dicembre, la stagione del tartufo bianco.

10. Il dolce più costoso del mondo, il “Fraises Arnaud”: più di un milione Il ristorante “Arnaud’s Restaurant”, situato a New Orleans punta veramente molto (troppo) in alto con sue le fragole a 1,4 milioni di dollari. Eppure, niente di speciale da notare nella preparazione di queste fragole… Nessun ingrediente magico, niente tartufo o caviale e nemmeno dello champagne. Il motivo di questo prezzo ridicolmente astronomico è un anello di diamanti da 4,7 carati inserito nel dessert.

Quale piatto viorreste assaggiare allora?